МДОУ Большесельский ДС "Березка" Организация питания в МДОУ

Страница обновлена 06.02.2024

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Большесельский детский сад "Березка" (МДОУ Большесельский ДС "Березка")

Режим питания
В МДОУ организовано 4-разовое питание:

Завтрак
Второй завтрак
Обед
Уплотненный ужин

Питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде. В МДОУ разработано и утверждено меню, включающее разнообразные блюда.

Согласно 10-дневному меню, разработанному на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания. Меню согласовано с органами Роспотребнадзора. Приготовление пищи осуществляется в соответствии с технологическими картами.Под правильно сбалансированным питанием понимается питание, полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям детского организма в основных пищевых веществах и энергии. Большое значение имеет правильная организация питания детей в МДОУ.
Основу питания в детском саду составляет гипоаллергенная диета, исключающая возможность аллергенов.
Правильно организованное питание, полноценное и сбалансированное по содержанию основных пищевых веществ обеспечивает нормальный рост и развитие детей, оказывает существенное влияние на их иммунитет, способствует оптимальному нервно- психическому развитию. Детский сад производит замену продуктов питания.
Медицинский персонал дошкольного образовательного учреждения: Крючкова Елена Николаевна
Медицинская сестра детского сада осуществляет постоянный контроль за качеством питания разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания. Также активно работает комиссия по питанию.

Поставщики продуктов питания для МДОУ по состоянию 09.01.2024г

- АО «Хлебозавод №1» поставка хлеба и хлебобулочных изделий для питания воспитанников

Юридический адрес: 150000, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Комсомольская, д. 14
Телефон: 84852305450 ИНН 7601000777
Генеральный директор: Сухомлинов Александр Борисович

- ООО «Рыбинский молочный завод» поставка молока и молочных продуктов для питания воспитанников

Юридический адрес: 152908, Ярославская область, г. Рыбинск, ул. Сысоевская, д. 22

Телефон: 84855231797 ИНН 760102856

Генеральный директор: Чувашов А.И.

- ООО «Омега плюс» поставка продуктов питания (мясо говядины, масло слив, сыр )для питания воспитанников

Юридический адрес: 150522, Ярославская область, Ярославский район, д. Ершово, ул.Родниковая, д. 1
Телефон: 84852953963 ИНН 7604352720
Генеральный директор: Куковеров Сергей Геннадьевич

- ИП Шурыгина Екатерина Ивановна поставка продуктов питания (овощи, фрукты, соки, сухофрукты, ягоды, макаронные изделия) для питания воспитанников

Юридический адрес: 150046, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Нефтяников, д. 38, кор.2, кв.38
Телефон: 89159950860 ИНН 760504405701
Директор: Шурыгина Екатерина Ивановна

- ООО «ЯРФерта» поставка поставка продуктов питания ( яйцо, кура) для питания воспитанников

Юридический адрес: 150020, Ярославская область, г. Ярославль, проезд. Связистов, зд. 4А , стр 2, помещ.1 ком.1

Телефон: 89108129407 ИНН 7606128146
Генеральный директор: Жильцова Юлия Владимировна

- ООО «Ферт» поставка продуктов питания -творог для питания воспитанников

Юридический адрес: 150020, Ярославская область, г. Ярославль, проезд Связистов, здание 4а, строение 2, пом 1
Телефон: 84852335200 ИНН 7604166700
Генеральный директор: Крючкова Юлия Николаевна

- ИП Малькова Надежда Николаевна поставка продуктов питания ( свежезамороженная рыба,бакалея, крупы, макаронные изделия , мука, кондитерские изделия и т.д.) для питания воспитанников

Юридический адрес: 150054, Ярославская область, г. Ярославль, проспект Ленина, д. 55, кв 31
Телефон: 84852724271 ИНН 760401806050
Генеральный директор: Малькова Наталья Николаевна

Нормативно – правовая база
Организация питания в ДОО осуществляется в соответствии с действующим законодательством и основными документами, регламентирующими организацию работы пищеблока и питания детей дошкольного возраста:
-Федеральный закон «О санитарно-эпидемологическом благополучии населения»
-Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов
СП – 2.4.3648 – "Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
СП 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
СП 3.1/2.4 3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
В соответствии с пунктом 3 статьи 65 главы 7 Федерального закона от 29.12.2012г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» не взымается плата за присмотр и уход за детьми, осваивающими программы дошкольного образования по следующим категориям:
- ребенок-инвалид,
- ребенок, оставшийся без попечения родителей,
- ребенок с туберкулезной интоксикацией.
Данные категории детей, при наличии подтверждающих документов, обеспечены бесплатным питанием.
В соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 года № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации», установленных статьей 3 Закона Ярославской области от 27 октября 2022 г. № 45-з «О мерах социальной поддержки членов семей граждан, призванных на военную службу по мобилизации», в целях реализации Закона Ярославской области от 27 октября 2022 г. № 45-з «О мерах социальной поддержки членов семей граждан, призванных на военную службу по мобилизации» департамент образования мэрии города Ярославля (далее – департамент) сообщает следующее:
- право на получение мер социальной поддержки членов семей граждан, призванных на военную службу по мобилизации, имеют граждане, призванные на военную службу по мобилизации. (Добровольцы и военный по контракту не учитываются! Только те, кого мобилизовали).
Льготным категориям граждан данная мера социальной поддержки не предоставляется.
Меры социальной поддержки предоставляются на основании заявления по форме, представленного родителями (законными представителями) обучающегося или воспитанника.
Заявление, подается родителями (законными представителями) на имя руководителя образовательной организации любым доступным способом (в том числе в форме электронного документа с использованием информационно-телекоммуникационных сетей общего пользования).К данному заявлению прилагаются копии документов, представленных родителями (законными представителями), свидетельство о рождении ребенка (прикладывается учреждением к заявлению из личного дела ребенка), справка из военкомата.

Документы ДОУ

Акты

Здесь Вы можете задавать свои вопросы, оставлять пожелания, комментарии и предложения по организации питания в МДОУ в разделе Форма обратной связи